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东方之舟 -> 生活情趣 -> 新鲜菜来了。。。。。随时更新上海菜
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东京博士

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"春不老"应该是完全不同的另一种东西。

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[1170 楼] | Posted: 2008-06-17 23:48 顶端
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QUOTE:
引用第1170楼东京博士2008-06-17 23:48发表的“”:
"春不老"应该是完全不同的另一种东西。


还有个名字叫做“霜不老”
够麻烦的。



幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽。
[1171 楼] | Posted: 2008-06-18 00:30 顶端
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雪里红这个东西,我记得小学的时候老师曾经教过,不知道什么课,好像是老师给我们教如何制作泡菜,其中就说到了雪里红,不过,为什么会有这种课,现在想想,真诡异……

刚又回忆了一下,应该是小学时候的生活课吧,就是讲一些日常生活的常识,还有自己动手的课后作业,比如什么缝沙包,自己腌泡菜之类的……不知道现在小学还开不开这样的课了


[ 此贴被清水明镜在2008-06-18 00:58重新编辑 ]


心清如水,明镜当头
[1172 楼] | Posted: 2008-06-18 00:50 顶端
东京博士

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搜索“保定 春不老”你就会知道与雪里蕻不是同一个东西的。

天生一件新马甲,无限风光看砖头。

[1173 楼] | Posted: 2008-06-18 01:04 顶端
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吃春不老酱菜品尝传统风味享受人生口福

产品介绍保定有三宝铁球、面酱、春不老这是保定地区广为流传的一句民谣。第一宝是铁球又称健身球它通体圆滑明光净亮球体中空内装音板和钢簧握在手中运转优美动听。 这第二宝就是甜面酱保定甜面酱始产于清康熙十年距今已有300多年历史质量优良久负盛名是理想的烹饪调料。这第三宝就是“春不老”酱菜风味独特清脆爽口百吃不厌深受百姓青睐。
------------------------------------------
博士你在给春不老酱菜打广告吗?


心清如水,明镜当头
[1174 楼] | Posted: 2008-06-18 01:13 顶端
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嘿嘿~

中文名称: 保定春不老食品有限公司
法人代表: 王金城
所属行业: 服务行业
企业性质: 股份
注册年份: 1990
注册资金: 50 万元
业务范围: 保定有三宝,铁球、面酱、春不老。这三宝深受当地广大消费者欢迎和喜欢。我厂生产的“春不老”牌甜面酱,“春不老”酱菜系列产品,在传承三百年酿造工艺的基础上,结合现代技术,不断创新,利用保定地区得天独厚的“一亩泉”优质矿泉水和优质小麦粉为原料,进行科学配方,纯天然全封闭太阳能发酵酿制而成,无任何添加剂,该产品入口绵甜,味道鲜美,营养丰富,酱香浓郁,卫生标准、理化指标,均符合部颁标准,深受消费者喜爱,产品畅销不衰,并长年销往北京一些饭店、烤鸭店,大家用后都说好!质量第一,服务上乘。“春不老”面酱,保定三宝之一,三百年传统工艺酿造,纯天然绿色食品,绵甜适口,满口飘香,让您吃着放心,越吃越健康!“春不老”酱菜,在中国十大榨菜排行榜名列第十,成为中国特色酱菜之一,深受广大消费者欢迎,风味独特,清脆爽口,百吃不厌! 保定有三宝,满城春不老,吃春不老酱菜,享受人生口福。
电   话: 03127072614
传   真:
电子邮箱:
详细地址: 保定市满城县北平路
邮   编: 072150
网   址: http://WWW.春不老.CN
联系人信息  
真实姓名: 王金城
电子邮箱: chunbulao888@sina.com
腾讯QQ 6010557671
电话/手机: 13603245806


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[1175 楼] | Posted: 2008-06-18 01:15 顶端
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QUOTE:
引用第1173楼东京博士2008-06-18 01:04发表的“”:
搜索“保定 春不老”你就会知道与雪里蕻不是同一个东西的。


我查的是这个自然百科。WIKI上也说雪里蕻有春不老这个别名。

雪里蕻

【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。

【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老。

【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。

【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。

【营养成分】每100克含水分91.5克,蛋白质2.8克,脂肪0.6克,维生素1.6克,碳水化合物3.6克,钙23.9毫克,磷64毫克,铁3.4毫克,维生素B1 0.07毫克,核黄素O.O6毫克,尼克酸O.7毫克,抗坏血酸83毫克。



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[1176 楼] | Posted: 2008-06-18 01:40 顶端
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结论,中国人的信息不能信,乱七八糟的,多看了人变傻,跟长期吃中药一样。

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[1177 楼] | Posted: 2008-06-18 07:57 顶端
瞬息万变


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我们宁波的雪菜很有名的。
老虎,上次早上的年糕汤怎么样?雪菜肉丝年糕汤。

[1178 楼] | Posted: 2008-06-18 08:06 顶端
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雪菜做什么都好吃,比如汤面,拌面。

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[1179 楼] | Posted: 2008-06-18 09:24 顶端
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