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东方之舟 -> 生活情趣 -> 2018,新春第一帖
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惦念

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你这馄饨馅挺大

爱使我们相聚在一起     我们都是姊妹兄弟

[60 楼] | Posted: 2018-01-06 15:42 顶端
惦念

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对了日本有卖饼的吗?我烙饼可是高手

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[61 楼] | Posted: 2018-01-06 16:02 顶端
东京博士

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QUOTE:
引用第60楼惦念2018-01-06 15:42发表的“”:
你这馄饨馅挺大

上海人吃馄饨,严格区分为大中小3种,这是大馄饨,通常北方人或日本人只知道小馄饨,小馄饨就是放一点点眼屎大的肉末随便一捏而成,大馄饨才是馅足,且正规的元宝状的馄饨包法,小馄饨通常属于点心类,大馄饨与北方水饺一样,算主食。


天生一件新马甲,无限风光看砖头。

[62 楼] | Posted: 2018-01-06 16:52 顶端
东京博士

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QUOTE:
引用第61楼惦念2018-01-06 16:02发表的“”:
对了日本有卖饼的吗?我烙饼可是高手

日本烧饼是这样的,包各种奶油啦香蕉啊巧克力啊甚至冰淇淋之类的甜馅。







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[63 楼] | Posted: 2018-01-06 17:01 顶端
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QUOTE:
引用第59楼方块豆腐干2018-01-05 07:02发表的“”:
东博你这个馄饨皮哪里买的?我从来没有看到过。


日本超市卖的只有小馄饨皮,这个大馄饨皮是上野地下食品街的中国人食材店买的,另外我的制面机也能做。


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[64 楼] | Posted: 2018-01-06 17:04 顶端
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谢谢您的信息。

蓝天白云
[65 楼] | Posted: 2018-01-06 21:43 顶端
方块豆腐干

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QUOTE:
引用第64楼东京博士2018-01-06 17:04发表的“”:


日本超市卖的只有小馄饨皮,这个大馄饨皮是上野地下食品街的中国人食材店买的,另外我的制面机也能做。

是呀,日本超市的馄饨皮太小太薄了。我有时只能买饺子皮来包馄饨,稍微厚点馅可以多包点。下次也去上野地下食品街逛逛,看看买些好东西。


蓝天白云
[66 楼] | Posted: 2018-01-06 21:53 顶端
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图片:


图片:


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我烙的家常饼。饼心可以看得见底下的字

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[67 楼] | Posted: 2018-01-06 22:55 顶端
惦念

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QUOTE:
引用第3楼东京博士2018-01-01 18:35发表的“”:
牛B的是这个鲜奶蛋糕,长40厘米宽30厘米高7厘米,2380日元(折合人民币142元),是不是比中国还便宜? [attachment=190163] [attachment=190164]

这蛋糕还真比中国还便宜。在好利来得200以上!


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[68 楼] | Posted: 2018-01-07 18:44 顶端
东京博士

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引用第66楼方块豆腐干2018-01-06 21:53发表的“”:

是呀,日本超市的馄饨皮太小太薄了。我有时只能买饺子皮来包馄饨,稍微厚点馅可以多包点。下次也去上野地下食品街逛逛,看看买些好东西。

日本还有一种方形的饺子皮,叫棒饺子皮,与大馄饨皮很像,可以用来包馄饨。但不是每家超市都有,可以注意一下,如果附近超市有的话,就不必专门跑上野了,上野的中国人商店的大馄饨皮一包300日元(42张)。



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[69 楼] | Posted: 2018-01-07 21:38 顶端
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