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东方之舟 -> 心语小筑 -> 腊八豆与纳豆
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金枪鱼


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腊八豆与纳豆

今天是我国农历的腊月初八日,相传民间有些地区喜好在这一天开始腌制一种用黄豆为原料的咸菜,名称就叫“腊八豆”。由于这个“腊八豆”和所有霉制的菜制品一样,具有一种特殊的香味,且异常鲜美,且能保存相当长的一段时期,在过去没有冰箱等储存设备的那年代,与所有的腌制品一样,是很受人们的喜爱的,而“腊八豆”还因可即取即食的便利,就更特别令人欢迎。由于“腊八豆”一直都是家庭或小作坊制作生产,因此在当下物质相对丰富的时代,人们反倒很少腌制它了。
而在日本,市场上有一种佐餐食品,就是“纳豆”。也因它的美味价廉而深得日本民众的喜爱,特别有些孩童不吃饭也能吃上一、两盒。而纳豆因为是一种商品了可是长年有销售的。
在这儿有一项需要提到的就是纳豆和腊八豆的成品虽然外型不一样,但原料都是黄豆,闻起来它的味道就和我们的“腊八豆”几乎是一样的味。因此可以说中、日的这两种食品是非常的相似,究竟是那一方率先,我就不想去多考证了。
想说的是这种在日本很普通到一般的食品--纳豆,到了中国人嘴里却变成了可预防得病和医治重病的奇妙食品或药品了。而且被标榜成只有日本皇族、幕府和大名才能享用的美食,而且时下日本人身高增长和长寿的主因也是因为食用了这个宝贵的“纳豆”。对此,在下实在是太佩服中国人的这种诈骗技术和手段了,也对中国人轻易就能被这种并不高明的诈骗手段骗上而感到可怜悲哀!







[楼 主] | Posted: 2011-01-11 12:28 顶端
江川


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不管怎么说,俺挺喜欢纳豆的哦!最近国内也有很多销售的了,但是不太敢吃啊!

青山绿水,鸟语花香,粗茶淡饭,怡然自乐!
不以物喜,不以己悲!淡泊以名利,宁静以致远!  
[1 楼] | Posted: 2011-01-11 16:50 顶端
东京博士

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只知道腊八粥。

天生一件新马甲,无限风光看砖头。

[2 楼] | Posted: 2011-01-11 20:47 顶端
第四次冲击




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浙大现在也学交大的坏样,搞这种东西.唉...

1+1等于几?

如果你知道答案立即拨打热线96888,既有机会赢取5000惊喜大奖。
[3 楼] | Posted: 2011-01-12 13:29 顶端
樱花

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很喜欢吃纳豆!腊八豆还没吃过!很想尝尝!
纳豆软胶囊目前国内推销得的确很悬乎,尤其说能治心血管病,许多病人、老人都买呢!也推销到我母亲那里,还让她一买就是可以服用两年的量。后来电视上播放这些宣传都是假的,还有日本教授的辟谣,说他发明的这种能治心血管病的纳豆专利,根本没有销售中国!也没有生产这种胶囊往中国出售的。


老来多忘事,惟不忘相思。
[4 楼] | Posted: 2011-02-15 05:47 顶端
金枪鱼


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纳豆和腊八豆是两种不同的黄豆制食物,虽然不同,但是品尝这两种食物其味道几乎相似。我没有考究过这两种食物的起源,只是从“纳”“腊”两字的谐音相同,而腊豆又系中国民间家常制作的一种佐餐菜肴来推测,估计日本这可工厂化生产的“纳豆”就是源于中国这土法制作的“腊八豆”呢!
  要想品尝到腊八豆的滋味其实也很简单,网上一搜就可学到制作方法了,说是“腊八、腊八”似乎也不一定非要在腊月八日才能制作的!
  在现在生活条件愈来愈好的年代,有这种腊八豆改善改善食物结构,也非常不错呢!



[5 楼] | Posted: 2011-02-15 11:03 顶端
樱花

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从图片上看腊八豆与纳豆还是不太一样







[ 此贴被樱花在2011-02-16 00:52重新编辑 ]


老来多忘事,惟不忘相思。
[6 楼] | Posted: 2011-02-16 08:46 顶端
金枪鱼


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QUOTE:
引用第4楼樱花2011-02-15 05:47发表的“”:
很喜欢吃纳豆!腊八豆还没吃过!很想尝尝!
纳豆软胶囊目前国内推销得的确很悬乎,尤其说能治心血管病,许多病人、老人都买呢!也推销到我母亲那里,还让她一买就是可以服用两年的量。后来电视上播放这些宣传都是假的,还有日本教授的辟谣,说他发明的这种能治心血管病的纳豆专利,根本没有销售中国!也没有生产这种胶囊往中国出售的。

我最初看到这个鼓吹有如此神奇功能的纳豆软胶囊广告是在网易上,这广告每次一打开网易在首页上显目的位置就出现了,号称日本人长寿的缘故就是服用了这神奇的纳豆。由于早就认为纳豆是学的中国民间的腊八豆,想想这腊八豆变成纳豆后为什么会有这样奇妙的功能,便仔细地阅看并查证了一番!广告上推广的专家是号称为中科院的生物专家王厚德,在谷歌上一搜索,竟发现此公也是三聚氰胺蛋白质的始作甬者,因此更感这“纳豆软胶囊”是一个欺骗人东西。果不其然未久便看到有揭穿这编术的报道!但奇怪的是时至今日目前在网上搜索(用百度)这种骗人的东西仍然是连篇累牍,而揭露这骗术的资料虽然也能搜到但却寥寥无几!可说这现象也是目前中国这社会的真实缩影吧!
看看下面两个链接吧

武汉专家王厚德否认发明三聚氰胺饲料
http://news.sina.com.cn/c/2008-10-31/052016560811.shtml

揭露海奥圣纳豆胶囊和王厚德如何欺诈消费者
http://y.china.com.cn/club/faxian/topic/157045

首席专家王厚德
http://bjp.hasjk.com/Content.asp?m=7&c=182



[7 楼] | Posted: 2011-02-16 12:33 顶端
樱花

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这些人,良心大大地坏了!

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[8 楼] | Posted: 2011-02-17 08:14 顶端

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