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绿玉狐
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引用第10楼
留恋belier
于
2008-06-29 01:07
发表的“”
:
开始看那条烤鱼，跟SABA有点像，再认真地看一下，原来是HOKKE，不错，肉多
PS,那个PASERI好吃吗？到目前还不太习惯那味
我一开始也不喜欢paseri，后来知道营养很好，就尝试了一下，发现还是比较可以接受的
我是草丛中的那一只
[20 楼]
|
Posted:
2008-07-04 23:39
绿玉狐
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引用第9楼
午夜爵士
于
2008-06-29 00:45
发表的“”
:
狐狸，我有点看不懂这个：
“描述：本来是烤鱼的调味料（药味），因为不想损失新鲜的汁水，就用一个小碗装了。”
是什么意思？调味料兑冰水？什么调味料?
这个是白萝卜碾碎的萝卜泥，本来是作为烤鱼的调味品，要放在烤鱼的那个盘子的小角落里的，因为我弄的萝卜泥的量比较多，而且多汁，如果跟烤鱼放在一个盘子里可能会让烤得比较香脆的鱼“水漫金山”，影响风味。所以特地拿了一个碗来装。
我是草丛中的那一只
[21 楼]
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Posted:
2008-07-04 23:44
绿玉狐
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描述：gohya，有点苦味。猪肉，鸡蛋，绿豆芽，青花菜
图片：
描述：色拉，撒了芝麻粉
图片：
描述：今天的这个鱼有点腥，下次不买这个了。
图片：
描述：mozuku，醋味。
图片：
一边被狗狗舔着手臂，一边发照片
我是草丛中的那一只
[22 楼]
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Posted:
2008-07-05 21:37
清水明镜
看来这几年被印度盯上了……
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那个鱼是当生鱼片吃的吗？怎么看起来好像很厚的样子
心清如水，明镜当头
[23 楼]
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Posted:
2008-07-06 04:22
东京博士
上海老懂经
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生鱼片是中国人的叫法，也是中国人的误解。
日语叫刺身，刺身的含义是生吃的吃法，而且不仅仅是限定鱼，比如也有生吃的牛肉，贝类，虾蟹，甚至内脏（著名的有熊本的生肝），因此刺身并不是指刀法，与形状描写的“片”更无关，一般切成5mm左右的厚度，太薄不好吃的。
天生一件新马甲，无限风光看砖头。
[24 楼]
|
Posted:
2008-07-06 08:26
清水明镜
看来这几年被印度盯上了……
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生吃牛肉我倒是试过，不过是在吃火锅的时候，把本来用来下锅的牛肉蘸着酱油生吃，嘿嘿~感觉牛肉要切薄才好吃吧？
看来之前在国内吃到的完全不正宗啊，三文鱼片还是什么的，都是那种很薄的片，蘸着调味料吃。
原本想写sasimi的，不过凌晨的时候脑子不好使，想不起来怎么说了，就用中国式说法代替了，嘿嘿~
心清如水，明镜当头
[25 楼]
|
Posted:
2008-07-06 17:04
瞬息万变
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那个叫西兰花。
估计切的比较厚，又比较油，显然不合你口味。
[26 楼]
|
Posted:
2008-07-07 10:45
绿玉狐
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我也来个麻辣烫……
描述：粉丝，鸡肉圆子，kureson,咸菜，小葱，辣酱
图片：
辣啊，香啊……
馋了？赫赫，不给吃！
我是草丛中的那一只
[27 楼]
|
Posted:
2008-07-10 21:22
鹰之翼
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27楼看着让人直咽口水
甲：你的裤子脏了
乙：你的鞋子他妈的也不干净，他全家的鞋子都不干净，你们家800年也出不了我这样的裤子，你的鞋子是美国主子卖的，你说我的裤子脏了是羡慕我的裤子……
甲：…….大哥，你的裤子脏了……
[28 楼]
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Posted:
2008-07-10 21:28
绿玉狐
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吃得我一身汗，香辣啊
我是草丛中的那一只
[29 楼]
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Posted:
2008-07-10 21:30
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